Unser Kaffee | Kaffee Saint Germain

Kaffeespezialität aus Kolumbien

Unser Produkt ist ein ausgewählter Spezialitätenkaffee, der von Hand geerntet, gewaschen und sonnengetrocknet wird. Um die Qualität zu erhalten werden die Rohkaffeebohnen unter optimalen Bedingungen zum Hafen hier nach Deutschland verschifft. Unser Kaffee enthält keine Mischungen mit anderen Kaffeesorten oder Farmen, so dass wir voller Gewissheit über die Herkunft, die Verarbeitung und die Qualität des Kaffees sind, den wir dann rösten, damit er Sie als Endverbraucher erreicht.

Unser Hauptziel ist es, dass Sie die Möglichkeit haben, einen einzigartigen Kaffee zu genießen, deshalb achten wir auf eine hohe Qualität vom Anbau bis zur Röstung.

Geschichte

Unsere Beziehung zur fantastischen Welt des Kaffees begann 1994 in der Stadt Bogota (Kolumbien) mit dem Ziel, unser ausgezeichnetes Qualitätsprodukt in die Haushalte zu bringen.

Es beginnt mit der Besichtigung verschiedener Kaffeeanbaugebiete und Farmen, um die besten Kaffeesorten kennenzulernen. Es war auch sehr bedeutsam, die Geschichten der einzelnen Familien zu kennen, die in jeder Kaffeebohne enthalten sind und deren Engagement und harte Arbeit widerspiegeln.

Heute, nach vielen Jahren, in denen wir jedes Aroma eingeatmet und jeden Geschmack wahrgenommen haben, beschlossen wir zusammen mit meiner Frau einen sehr wichtigen Schritt zu unternehmen und 100% kolumbianischen kaffeespezialitäten nach Deutschland zu bringen, um ihn bekannt zu machen und seinen Konsum zu fördern, da es sich zweifellos um einen exquisiten, andersartigen und einzigartigen Kaffee handelt.

Kafeeliebe

Besonderheiten unseres Kaffees

Unsere Arbeit konzentriert sich auf die Nische der Spezialitätenkaffees, die sorgfältig in kleinen Familienbetrieben in den kolumbianischen Anden unter einer Vielfalt von Obstbäumen und Pflanzen wie Bananen angebaut werden, die diese Kaffeeplantagen zu einem idealen Ort für die vielen Arten von einheimischen Vögeln und Zugvögeln machen und gleichzeitig die Kaffeepflanzung vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, die das Endergebnis erheblich beeinträchtigen könnte.

Diese Kaffeesorte wird in kleinen Parzellen angebaut, da es sich um ein hochwertiges Produkt handelt, dessen Herstellung und Pflege mit höheren Kosten verbunden ist. Neben dem Angebot eines Kaffees mit hohen Qualitätsstandards stellt er auch einen wirtschaftlichen Vorteil für viele Familien dar, die als Pflücker und Transporteure mit dem Kaffee in Verbindung stehen, was letztendlich zu einem fairen Handelsprozess führt.